中国饭局一直在社交中占据着重要位置，不光逢年过节，平常也是。
饭局，其意义远远超过了吃饭本身，而更多的是为了培养人情关系。小小的餐桌上藏着经商的乾坤，推杯换盏中亦有谈判的智慧。
《圆桌派》总导演陈晓卿就曾说过：“没有饭局解决不了的事情。”一顿解决不了，那就两顿。
正所谓：“有饭局，事竟成”！
有时候，往往一个饭局就是你事业或人生的转折点。
阿里巴巴创始人马云，刚开始创业时很缺钱，创办不了公司让他无比苦恼。
好朋友在电话里得知情况后，跟他说：“这晚上有空吗，咱约个饭怎么样？”
换成别人可能会想：“这都什么时候了，哪有心情出去吃饭。”
可马云向来特别重视饭局，他不仅答应了饭局，还为饭局提前做了准备。
正是因为这个饭局，马云遇上了人生中的贵人——著名投资人孙正义，直接给了他一大笔投资，才有了如今的阿里巴巴。
其实，饭局上那些联络感情、打通人脉的“门道”，才是真正的看不见的“主菜”！
吃饭事小，出局事大。饭局的成败与否往往意味着几个潜台词：你是有很多朋友的人、是重要的人、是受欢迎的人、也是事业有成的人！
完美的饭局都是设计出来的
做好布局就能轻松办成大事
中国是人情社会，每个人渴望人脉就像渴望呼吸一样重要，不论你是生意人，职场人，还是官场人，能不能经营好人脉都是你立身处世的根基。
很多人都理解饭局社交，但是却很少有人能够掌握饭局社交的潜规则，饭局潜规则恰恰是主宰事情成败的背后力量。
谁懂得饭桌上的社交潜规则，谁就能够收获人脉和资源。
那么如何布局、设计，在饭局上省力用心做人脉？这里面学问可大了。
一般来说组织一次饭局，无外乎是想求人办事、答谢他人、帮助别人牵线搭桥、认识更多人脉。
陌生人第一次见面，大家都“端着”，在很正式的办公场合，比如办公室，会议室，往往聊得话题很严肃，谈成事情的几率并不是很高。
而相反如果我们换一个场合，比如酒局或者饭桌上，整个环境发生了变化，氛围发生变化了，聊事情很轻松，之前被拒绝的事情也谈成功了。
这就是我们经常说的“饭桌上好办事”。
但是，世界上没有十全十美的饭局，饭局之所以完美都是设计出来的。
虽然这样看来有点功利，但安排饭局就是为了办事，如果钱花了事却没办成，可就得不偿失了。
我经常在饭局上看到这种人，明明请客有主要的事情求助于对方，可是在饭局上将自己喝得醉醺醺的，将要办的事情忘记的一干二净，这样你请客一百次也无济于事！
我们一定要牢记自己组局的目的，并且这顿饭局要为这个核心点去铺垫，想办法实现。
在请客之前我们必须全方位了解我们的客人，投其所好：
抓住对方的痛点，进行治疗；
抓住对方的痒点，进行挠。
让对方心里爽，一高兴，那么，我们请求对方办的事情就八九不离十了。
我们请客做局，不可能只邀请客人一个人，还要邀请一些陪客做助攻。
尤其当你与客人不是很熟悉的时候，更是需要邀请几位陪客，一方面人多热闹，避免只有两个人的尴尬；另外，陪客还可以帮腔说服客人，帮助你解决问题。
如果能邀请到重要客人比较熟知的人，这个人有一定的影响力和知名度，并且客人内心还有点敬佩这个人，那就更好了。
不仅增加饭局的重量级别，引起客人的重视程度，成事的效率也更高一些。
总的来说，吃饭为幌，布局是真。大格局的人懂得饭局打通人脉，成就人生；懂得用嘴巧妙的方式说一些平时没机会说的话，办一些平时难办的事。
一场精心设计、宾主尽欢的饭局，你还怕带不来贵人，得不到想要的资源、人脉和机会吗？
在饭局里的一个小细节
足以决定你饭局的成败
饭桌上也是个小社会，表面上吃饭，实则考验的是你的人品和交际能力。
饭局，吃饭是小，出局是大。你在喝酒品菜，别人在品你。饭局上的一言一行，很可能会影响你的未来发展。你若是不能在饭局中“吃”好这一口饭，很多东西，都会从你“嘴里”溜走。
不谙饭局说话之道，拜托人办事遭嫌弃，被冷漠拒绝；
不懂拒酒之法，被人劝酒，喝到身体出问题，被送进医院；
快要谈好的客户，在饭局上一时失言，生意就飞了；
请人吃饭办事，在饭局上照顾不周，事情就黄了；
在饭局上因为结账的问题，与别人发生冲突，差点被揍......
很多大佬都是靠饭局识人的，一顿饭藏着很多细节，这些细节就足以认清一个人的品性。
格力的董明珠特别注重饭局礼仪，她不喜欢女孩子吃相差，不注意形象。
香港首富李嘉诚则很注重饭局的座位学，认为每个座位都有它的涵义。
马云选人就观察饭局里喝酒的表现，看清一个人的品格。
自己不能喝还硬撑，最后烂醉如泥的人，不懂节制不要；自己很能喝，但装不会喝想方设法灌醉别人的，阴险狡猾不要。
只要有人际交往，饭局就必不可免。因此，懂一些饭局技巧，就显得尤为重要。
一顿饭也有大学问
懂规则的人离成功更近
饭局是生活中必不可少的项目之一，但“饭桌上好办事”这种事也是分人的。
饭局上的老司机，一顿饭就可以把事儿办了；
有的愣头青，一顿饭吃下来，别人再也不搭理他了。
几人围坐，推杯换盏，言笑晏晏，看似轻松简单的场景，水却很深。从宾客，座次，话题，劝酒，气氛每样都有许多门道。
一场饭局里，若按角色分，有局主主持大局，有局托开启话题营造气氛，有局精添油加醋，最后还有局奴会抢着结账，都是有规有矩的。
饭局的座位安排也有很大的学问，根据主客与人物关系，设置主、副、三、四的等级。
最重要的两位宾客成为“主宾”、“副主宾，”一定要安排在主陪两旁，显得格外尊重。
副陪要坐主陪对面，策应全局，并且协同三、四陪，照顾三、四宾客。
这个饭局座位就像一个“方阵”，每个位置都有它对应的职能和地位的象征。
掌握饭局座位的学问，即便你进入一个完全陌生的饭局，你选对自己的位置，更能一眼看出谁才是大佬。
正所谓：“坐对位置，才能成事”。
那么哪类人在饭局里是更占优势呢？
曾经，我以为是“白酒三斤，啤酒随意”的酒神，或是“ 能说会道，巧舌如簧”的人精。
直到认识了被称为“最懂中国式饭局社交的人”——姜得祺，我才知道真正的答案。
姜得祺老师说：“饭局，是一环接一环的，每个环节起着不同的作用，层层递进，最后才达到你的目的。”
比如饭前轻松破冰，告别尬聊，点一桌好饭菜，让所有人吃得满心欢喜，饭中懂得说话，懂得敬酒拉进双方关系，饭后结账和安排，建立靠谱形象。
这是一个完整的饭局流程，相当于一份试卷，只懂喝酒或只懂聊天是拿不到满分的。
因此，除了位置之外，饭局还有非常多学问，饭局礼仪、喝酒应酬、点菜规则、开场破冰、说话的艺术、饭局潜规则...等等。
你多掌握一点，离成功就更近一步。
中国饭局社交全攻略
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俗话说得好：“现在不懂应酬，未来只能发愁。”
你是不是害怕组饭局，打从心里想逃避饭局，生怕在饭局闯什么祸？
现实中我们做什么事都离不开饭局，根本躲无可躲！饭局不仅仅是一场生意谈判、一场晋升考试、一场友谊考验、还是一场资源抢夺的比赛呀。
不夸张地说，你不参加饭局，就等于放弃了一桶金！
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