皇家布莱克拉单一麦芽威士忌，为你开启苏格兰威士忌品鉴新体验

对苏格兰威士忌感兴趣的朋友,尤其是爱喝单一麦芽威士忌的,往往对皇家布莱克拉有所了解。一直以“皇家蓝”、“精致”、“高级感”作为品牌标签的皇家布莱克拉,总能带给威士忌爱好者独特的品鉴体验。近期,皇家布莱克拉举办“漫步皇家雪莉艺境”线下威士忌展,带领每一位来宾一同穿越百年光阴,品鉴品牌代表性酒款,尽情感受“第一个皇室认证威士忌”的经典魅力。

“漫步皇家雪莉艺境”,领略皇家布莱克拉苏格兰威士忌尊贵风味

这次的“漫步皇家雪莉艺境”威士忌线下展,开启于一封来自皇家布莱克拉的时空穿梭邀请函。参展的宾客将奔赴一场皇室邀约,在主持人的带领下,通过不同的环节,更深入了解皇家布莱克拉品牌背后的故事。

高新境地:

布莱克拉酒厂成立于1812年,归属于苏格兰高地产区;1833年,酒厂赢得了英皇威廉四世青睐,被正式授予“皇家特许令”;1837年,维多利亚女王再度授予其“皇家酒厂”的殊荣。

自此,皇家布莱克拉成为了一家获得“双王认证”的苏格兰酒厂,其推出的单一麦芽苏格兰威士忌也被誉为“国王的威士忌”。

寻秘考德城堡:

宾客们将置身酒窖会客厅,远眺窗外的考德城堡,感受源自17世纪古堡的雪莉艺术,了解当地悠久的历史文化传承。

追寻风味之旅:

在这一环节,访客将充分了解诞生自禁酒令时期(17世纪末)的索莱拉系统和皇家布莱克拉的优质雪莉桶风味。

据悉,皇家布莱克拉在禁酒令结束之后,始终坚持使用优质的雪莉桶进行威士忌的陈酿。如今, Stephanie Macleod作为第七代百加得威士忌全球首席酿酒师,正带领酒厂团队持续进行着对于“雪莉过桶”与“风味边界”的极致探索。

杯中的夏日时光:

每一位访客可通过闻香装置感受皇家布莱克拉威士忌的馥郁果香,感受独特又柔美的奢华感。

已连续5年获得国际威士忌竞赛(IWC)的年度调酒师称号的Stephanie Macleod,常把皇家布莱克拉威士忌的风味形容为“杯中的夏日时光”,因为它果香馥郁,活力十足而又令人愉悦,果香和雪莉桶简直犹如天作之合。

皇家布莱克拉单一麦芽苏格兰威士忌,满载高级感的皇家蓝

皇家布莱克拉单一麦芽苏格兰威士忌首先要在美国橡木桶中完成陈年,随后调酒师会仔细监测每个酒桶的成熟度和风味的发展,直到威士忌达到预期的风味。接着,酒液经过精心调和后,会根据对应的年份注入酿酒大师精心挑选的雪莉桶中,让时间赋予威士忌不同的个性。

其中,亮相于展会的皇家布莱克拉12年、18年、21年三款威士忌,就呈现了不一样的雪莉酒风味。

皇家布莱克拉12年威士忌最后阶段在欧罗索雪莉桶熟成,带有浓郁、复杂的香气,将成熟的桃子、黑樱桃、巧克力杏仁和黑砂糖味融合为一体,风味多变、使人迷醉。

皇家布莱克拉18年威士忌最后阶段在科塔多雪莉桶熟成,拥有丰富的辛辣香料、奶油香草、可可粉味,伴随一些若隐若现的柠檬、橙子芬芳,入口后会给品鉴者一种愉悦轻盈的感觉。

而陈年更久的皇家布莱克拉21年威士忌,则融入了欧罗索雪莉桶、科塔多雪莉桶佩和德罗希梅内斯雪莉桶这三款雪莉桶的独特风味,恰似夏日里撒上肉桂和黑砂糖的浆果,又带有天鹅绒般柔软的太妃糖糖浆味道,风味独特,为味蕾制造了不少惊喜。

作为有着英国皇室认证的苏格兰威士忌品牌,皇家布莱克拉单一麦芽威士忌向来在威士忌领域拥有非凡地位。透过此次的“漫步皇家雪莉艺境”,爱酒人士将对这个百年品牌有更深入的了解。初冬,就让我们在满溢果香中,相约“漫步皇家雪莉艺境”威士忌线下展,一起探索属于皇家布莱克拉特有的雪莉艺术魅力,尽情品鉴风味各异的经典酒款。

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